如何做椒油芹菜呢，椒油芹菜吃起來麻麻的，非常香而爽口，這道菜做好了很好吃，做不好是死難吃。我給你們介紹一下做椒油芹菜的方法：

   原料：西芹200克

   調(diào)料：植物油、花椒、鹽

   做法：

   1、把西芹洗凈，切成段，放入開水中過一遍水，撈出來用涼水炸一下，把水控干，調(diào)入鹽待用。

   2、把炒勺內(nèi)的油燒熱后，放入花椒炸出香味，然后把花椒油澆淋在西芹上，拌勻即可使用。